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冷库蔬菜保鲜

冷库蔬菜保鲜


冷库蔬菜保鲜:

保鲜冷库储藏是制止微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种储藏方式。
保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式,保鲜储藏可以降低病原菌的发生率和果实的腐烂率,还可以缓解国品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长储藏的目的。



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