我国现有的果蔬保鲜技术多种多样,有低温保鲜技术贮藏法,化学保鲜技术的方法,辐照技术保鲜方法,冷藏技术保鲜方法等,但是保鲜效果较好,技术最为优良的还是气调冷藏技术保鲜方法,由于冷库相对于普通冷藏库的优势,我国新建的气调库工程的人越来越多,接下来,云南春威科技来给大家详细说说果蔬冷库安装工程。
冷库的优点
1、保鲜效果好,可以zui大限度的保持果蔬优良的品质和鲜味。
2、可以通过调节冷库的气体成分和湿度可以zui大的保鲜果蔬的新鲜度。
3、在冷库中贮藏的水果蔬菜同时还能够保存果实原有的硬度,销售时间延长。
4、冷库中贮藏的水果出现病害的几率要大大低于在普通冷藏库中的几率。
冷库安装注意事项
1、冷库由于要调节空气中的气体成分,所以要注意气调库的优良气密性要求。
2、冷库必须保证安全性,内部要装有专业的安全装置。
3、冷库的高度不能太高,太高的话可能会对库内造成很大的压力,不利于气调库的长期使用。
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